ni lah Rendang sempoi yg dimasak jam 4 pagi....
giler ar isomnia sekarang ni.... makin menjadi-jadi....

hadoi udahlah semalamnyer tido lambat.. pehtu bgn dah kompom awal anak2 sekolah ni
try lelap lepas dorang gi sek.. mata tetap degil tak mau gak pejam...
alih golek golek dan golek jerlah kat katil tu sambil kacau umar tido hahaha

oklah nak kongsi resepi rendang ayam hat paling sempoii ni...

10 ketul ayam yg digoreng layu2

A
4 ulas bawang kecil *
2 ulas bawang putih*
1 batang serai *
* semua di blend
5 sudu besar cili pes - nak lagi pedas tambah yolah lagi


B
1 cwan air panas
1 kotak kecil santan
2 sudu kecil pes asam jawa
3 sudu besar kerisik
2 inci halia yg diketuk
garam dan gula secukup rasa.... gula tu lebih kan sikit pun takper... lagi sedap..

2 helai daun salam... kalu takde daun kunyit pun boleh daun limau pun boleh...

Cara... tumis bahan A hingga naik bau.... dan masukkan jer semua bahan B tu.... tunggu hingga minyak terbit then masukkan ayam...... pehtu tunggu lah sampai semua bahan tu agak garing yer...... ni versi campak jer... hhihihihi versi mengantuk tapi takleh tido.. keh keh keh..... so selamat mencuba....